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肯德基是米其林几星

栏目: 心理 / 发布于: / 人气:1.13W
肯德基是米其林几星

二星或三星,米其林独特的餐馆评级制度,你可能听说过,但餐馆和大厨梦寐以求的星星。一向以来,米其林指南只用简短的两三行字发表对餐馆的评价。除此之外,米其林指南采用一系列符号作额外补充,当中最耀眼的符号是享誉全球的米其林星。餐馆供应的美食将依据公开的评估标准审核,这五项标准是:食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性。

餐馆被评分之后可能获颁0到3颗星。

米其林餐馆评审员授予餐馆星星时,不看餐馆装潢、餐桌布置,或服务质量,这些间接透过餐馆吸引上门的食客人数、或通过交叉的汤匙和叉子符号来表达。