用温水泡发
做法步骤
1· 鲜百合剥开，清洗沥干
2· 用的速冻豌豆，现剥豌豆可以用开水焯一遍
3· 干香鲜虾皮雪柚皮用小刀薄薄切一片，切丝备用（没有拍）
4· 豌豆入轻油锅加盐炒片刻，加入虾皮炒香，倒入百合翻炒一分钟左右，洒少许柚子皮丝，拌匀即可盛盘～
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