电炖锅和电压锅有什么区别

电炖锅和电压锅的区别在于电炖锅是可以在烹饪的过程当中自由地揭开盖子，电压锅则是有压力结果以及密封圈和排气阀的设定，因此在烹饪过程中是不可以随意的打开盖子的。电炖锅是在烹饪的时候不产生压力的，电压力锅在通电烹饪的时候是会产生压力，因此是必须密封进行烹调的。

电炖锅是一种比较普遍的电动锅是一种比较普遍的锅具，在结构上没有特殊的要求。电压力锅是基于压力锅的基础上使用电力加热的特殊的过去，因此在结构上相对于电炖锅比较复杂，具有垫圈以及排气阀等结构的设计。