蒜黄炒3-5分钟就能熟,因为炒蒜黄时使用小火,蒜黄不用炒太长时间,1分钟时间不到翻炒时间就可以出锅了。有的人用力开大火去炒蒜黄,其实那样做是极其错误的做法的,只有小火炒蒜黄,才能锁住蒜黄的营养,吃蒜黄才能吃到蒜黄营养的东西。