食材：香菇6朵、滑子蘑4个、菠菜一把、桃园建民西瓜酱2勺、葱一根、姜2片、枸杞5粒、高汤一碗、盐适量
做法：
1、先把香菇和滑子蘑冲洗干净，再捞出来，沥干水后，放入盆里面，备用滑子蘑切成片再用刀把香菇根切掉，备用
2、把菠菜冲洗干净，用刀切成段接着往锅里面倒入适量的水烧热后放入菠菜焯烫一下，捞出来备用
3、接着把葱冲洗干净，切成葱段把姜洗净后，切成姜片备用
4、然后就热锅烧油，放入桃园建民西瓜酱、葱段和姜片爆香一下后，放入香菇和滑子蘑翻炒匀
5、接下来再倒入适量的高汤，加入适量的盐和枸杞煮炖10分钟后加入菠菜，即可
用料豆腐 1块滑子蘑 100克菠菜 100克胡萝卜 30克葱 5克香菜 5克盐 2匙味精 0.2匙香油 0.5勺
滑子蘑菠菜豆腐羹的做法步骤
步骤 1
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滑子蘑和菠菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份、胡萝卜、豆腐备用
步骤 2
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豆腐切成两厘米左右大小的块状
步骤 3
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菠菜攥干水分切成小段
步骤 4
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胡萝卜切成和豆腐大小相同的块状
步骤 5
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锅中倒入适量清水和高汤烧开放入豆腐大火煮开
步骤 6
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放入滑子蘑同样大火烧开
步骤 7
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汤开后放入菠菜
步骤 8
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放入盐和味精、香油调味均匀
步骤 9
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最后放入葱花和香菜提鲜即可出锅享用
步骤 10
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鲜美可口的滑子蘑菠菜豆腐羹装入容器中就大功告成了
步骤 11
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搭配玉米饼和香肠一起吃棒极了
步骤 12
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豆腐入口即化菠菜和滑子蘑口感细腻柔滑美美滴
步骤 13
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早餐一定少不了鸡蛋、牛奶、水果和坚果的营养成分
步骤 14
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早餐喝上一碗热气腾腾的营养羹汤好幸福
步骤 15
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美好的一天从丰盛的早餐开始
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