赖人酱酒靠谱吗

靠谱，坚持精选本地红缨子糯高粱酿造。赖氏酱酒原料选用黔北本地种植的红缨子糯高粱。红缨子高粱坚实饱满、粒小皮厚，耐翻，能经受多次蒸煮，其糯性大(支链淀粉占比88%以上)，出酒酒质也较好。坚守传统酱香酿造工艺流程。端午制曲，重阳下沙，一年一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长期陶坛珍藏。