青椒红椒切法

工具/原料

青椒适量，红椒适量， 刀一把， 砧板一个

步骤1、在青椒的头部和尾部切开一刀

步骤2、在青椒的侧面轻轻划开

步骤3、侧面切开后

步骤4、再沿着青椒边沿把青椒籽切下来

步骤5、青椒头顶的那个绿绿的盖子用手轻轻一捏就可以把它跟青椒脱离掉

步骤6最后把青椒和红椒切成丝或者切成块就行啦。

捏住青椒的把儿用力往里压，把整个把儿带蒂都陷进去

2、然后再捏住青椒把儿往外拔出整个青椒籽部分，这样去籽，青椒能保留的比较完整，等下方便切丝

3、再次清洗干净，包括里边残余的青椒籽也洗干净

4、切丝，青椒对半切开，把青椒瓤挖掉，再切丝，这样就可以切出均匀的丝啦

想大块点就滚刀法切