香菇清炒四季豆教程

步骤/方式1

四季豆、香菇泡发好对半切开，肉切片放盐、酱油、淀粉腌制，蒜末

步骤/方式2

锅里适量油，葱姜干椒爆锅

步骤/方式3

适量十三香，耗油，酱油，焯好的四季豆一起倒入锅里，翻炒，加适量盐，炒好出锅！

步骤/方式1

适量大蒜，干辣椒切碎备用

步骤/方式2

5朵香菇去蒂洗净，轻轻挤干水分，切成丝

步骤/方式3

180克四季豆洗净切斜段

步骤/方式4

起锅烧油，待油热，下大蒜末和干红辣椒，炒香

步骤/方式5

加入四季豆

步骤/方式6

加入香菇丝

步骤/方式7

翻炒至四季豆稍稍变软

步骤/方式8

盖上锅盖，转小火，焖煮两分钟

步骤/方式9

待锅内汤汁差不多时，加一小勺细盐

步骤/方式10

加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可

步骤/方式11

出锅