小米半杯,黄米适量,苹果醋少许,海苔粉适量,脆梅2个,海苔1片,生抽少许,麻油,大根,胡萝卜碎,紫甘蓝,芥末,素松。
方法步骤
1、将小米和黄米洗净泡好,放入电饭锅中蒸好
2、蒸好的饭分成三份,第一份加苹果醋海苔粉,催费,盐混匀放入便当盒左边,用海苔做隔断
3、第二份米饭加入生抽,麻油,大根碎,放入便当盒中间,用海带做隔断
4、第三份米饭加入苹果醋,素松,胡萝卜碎,芥末拌匀放入便当盒右边即可
用料:
熟米饭 1茶碗
西红柿 1个
白糖 1/4勺
酱油 1勺
牛肉丝 200克
沙茶酱 1勺
黑胡椒 1/8勺
生菜 3片
花生酱 1/4勺
做法步骤
步骤 1
将牛肉丝腌制于酱油,白糖,黑胡椒,沙茶酱中约15分钟至入味与此同时可做好第二和第三步
步骤 2
五等分切好西红柿,放入微波炉中加热80秒至半熟(可依照个人喜好完全煮熟)。
步骤 3
热锅融化1/4茶勺的花生酱,与此同时洗净3片生菜叶。待花生酱完全融化后,加入生菜叶,均匀裹上融化的花生酱。最后将生菜铺在盘底。
步骤 4
将腌制好的牛肉丝放入微波炉加热60秒至牛肉半熟。与冷却的白米饭混合,搅拌均匀。
步骤 5
热锅冷油,油开后倒入步骤4的牛肉拌饭。全熟后,将米饭放入汤勺中,倒扣出即可得到半圆的饭团子。
步骤 6
摆盘