干煸鸡的正宗做法

主料：

鸡适量

辅料：

青椒适量

葱姜蒜适量

香料适量

酱油适量

豆瓣适量

花椒适量

步骤

1因为我的鸡肉洗了下，水太多，就煸了下水

2油烧热，下鸡肉

3炒至金黄，盛出

4热油加豆瓣、姜蒜、香料

5下鸡肉炒，加酱油

6葱切段加青椒和葱，翻炒

7加花椒、鸡精，炒好出锅。