柴火炖肉火的蓝焰直达锅的底部,并且锅的形状是类似大半圆,火焰能直接作用在锅里炖肉的部位,持续不断的燃烧,温度一直持续,是锅里的肉受热均匀 ,吃起来口感好,不材,特别香,入口即烂,而煤火炖肉火的温度不够,多事作用于底部,锅里的肉受热不均匀,所以不一样
柴火炖肉和煤火炖肉。味道为啥不一样呢
这是因为我的温度不一样。柴火的温度。比较低。没货的温度太高了。
还有我的压力也不一样。
我的压力太高了,所以煮出来就不香。
跟钱没气势,有毒的柴火是木头做的非常的远志,因为所以炖的肉就非常的好吃。