①把握煎的成熟度,外焦里嫩是摆盘的前提。
②可以买个10寸的牛排盘,摊得开,摆盘尤为好看。
③可以把香芹和蒜头一并放入盘中装饰,突出色彩。
④可以微距拍摄孜然撒在焦黄的羊排外表皮,绝对让人馋涎欲滴。
⑤进一步拍摄牛排横截面,粉色肉汁崩出,完美!