自制昆布丝

用料：特级昆布 40g，香卤豆干 1盒，榨菜 1小粒，辣椒 1支，香菜 

做法

1、昆布洗净，泡水2小时，切丝备用。

2、锅中水煮开，放入昆布丝，加醋，煮至柔软，起锅沥干备用。

3、榨菜切丝、泡水去咸味备用。

4、香卤豆干切丝备用。

5、起油锅，放入2.3.4.材料拌合，再加综合调味料拌匀，最后拌入辣椒丝及香菜即可。