地中海根芹菜做法

1、芹菜摘去叶。

2、切成寸段。

3、猪肉切丝后用盐和生抽腌一下，加入淀粉拌匀。锅加热放油，再放入肉丝炒散。

4、锅留少许油，加姜和蒜炒香。

5、放入芹菜丝。

6、加盐炒匀。

7、加入少许生抽，继续炒匀。

8、最后加入鸡精。