火锅粉丝做法

原料

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火锅粉 (适量)

火锅丸子 (适量)

金针菇 (适量)

青菜 (适量)

火锅底料 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

葱姜蒜 适量

麻酱 适量

酱油 适量

1，锅中烧油，下入干辣椒和花椒炸一下，再加入一块火锅底料，炒出红油。

2/加入适量的葱姜蒜爆锅，炒香之后加入足量的清水，再加适量的酱油调味，煮开。

3/水开之后加入火锅粉，或者其他自己喜欢的粉类。搅拌均匀，加入自己喜欢吃的火锅丸子，这个根据自己的喜好决定。

4/煮一会儿之后，加入自己喜欢吃的青菜，比如油菜、生菜、油麦菜，再加点金针菇更佳。

5/青菜煮熟，加入芝麻酱，搅拌均匀即可出锅。

6、美味又好吃的火锅粉丝做法完成开吃了。

用料

红汤火锅底料

花椒

大葱

干辣椒

粉丝

青菜

步骤 1

大葱葱白部分切段。干辣椒切段。花椒一小撮。

步骤 2

热锅放油。小火趁油温低时，放入花椒、干辣椒、葱白炒香。放入适量大红袍火锅底料，稍微炒一下。加入适量的水。

步骤 3

等水开。放入粉丝（不要提前泡软，直接干粉丝就可以了。）煮一两分钟，放入自己喜欢的青菜。煮熟，完工！