广西沃柑一般在12月份至次年3月份之间成熟，其中2月份为上市的高峰期，但是由于各个地域的气候环境和栽培方法不同，沃柑的成熟和上市时间也有所差异，单果重量约为130克，形状为扁圆形，果皮光滑，为橙色或橙红色，果肉细嫩化渣，多汁味甜。
正常情况下，基本上都是十月以后就成熟了。因为甘蔗的种植时间比较长！基本上都是在二三月份开始种植。最少需要七个月才成熟！所以基本上都是在十月以后开始收获。
广西皇帝柑冬至前后，9月，10月份就上市了，乌柑是春季的橘子，成熟时间是1至3月份，每种柑橘的上市时间是不一样的
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