蓝山奶油怎么样

好，蓝山奶油的含脂量达到了38%，算是比较大的突破，含脂量高带来的就是更高的打发质量和更浓郁丰厚的口感。

除了原料之外基本没有额外的添加剂，所以本身颜色带点淡黄，如果用作蛋糕裱花颜色可能不够好看，影响成品效果，不过打发好后纹路清晰，比较细腻，比较适合抹面。