黄瓜清脆爽口,便宜易购,而且也没有季节性,一年四季都深受人们喜爱.那么黄瓜到底有哪些功效与作用呢?大家应该想不到,平常再普通不过的黄瓜好处多着呢。下面睁大眼睛跟着小编一起来看看吧!
黄瓜的功效与作用之身体类
1.补水
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。
2.排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
3.补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
4.预防便秘
黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
5.醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。
6.清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。
7、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
黄瓜的功效与作用之美容
1.护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。
2.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
3、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
4.减肥
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的。但是请选择新鲜的黄瓜而不是腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜的功效与作用之疾病
1.抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
2.预防糖尿病,降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
3.减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。
4.有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
Tips:
1.黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用。
2.黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用。
3.黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
4.黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。
5.把黄瓜籽磨成粉后,黄瓜籽粉是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。
6.黄瓜不能与花生、辣椒、西红柿同吃。