第一种方法:首先地瓜洗净,分两段,大的分两半,上锅蒸熟,大火烧开中火蒸20分钟,晾至不烫手时剥掉皮,切成粗条,放在户外晾晒,中途翻动,晒大约两天即吃
还可以这样做:
1、将红薯洗净去皮
2、切成1cm厚的长条
3、放入热水里绰水,煮熟6分熟即可
4、捞出淋干水份
5、红薯条放在烤网上
6、刷上一层蜂蜜和少许油
7、放入预热好的烤箱中210度烤20分钟直至金黄