铁树花能炖汤吗

不推荐铁树花炖汤，铁树花当中含有苏铁素，对人体有一定毒性。

铁树花是铁树开的花，别名为凤尾蕉，为苏铁科植物苏铁的花，（学名:Cycas revoluta）为苏铁科苏铁属下的一个种铁树花具有一定的药用价值和观赏价值。

据说可以，有的人把铁树花摘来吃，不过要先去掉苦味之后才可以，有的炒着吃，有的炖汤喝，看人们喜欢哪一种吃法了，说了半天，都不记得是铁树花还是棕树花了。