以桂平为例，桂味的最佳末次放梢时间是9月下旬，中熟种的大造、黑叶和迟熟种的禾荔、糯米糍、糖驳等以晚秋梢作结果母枝最佳。最后一次梢能在“冬至”前转绿老熟，就能良好成花，故晚秋梢的萌发有效时间是9月中下旬至10月上中旬。
如果桂味采摘期在6月25日至7月10日，可考虑第一次放秋梢的时间在7月下旬前，9月上中旬则会老熟，9月下旬前通过施肥、灌水、修剪、喷施叶面肥等措施促进第二次秋梢萌发，这是最佳放梢时间。
荔枝控梢时间一般在末次秋梢老熟后，荔枝花芽生理分化期开始后，不同地区和品种，不同的管理情况差异较大，珠江三角州桂味、糯米糍等品种可在9月下旬至11月下旬、妃子笑在9月中旬至10月下旬左右。
控梢技巧：
1、培养适时秋梢。要根据各品种生长特性、自然环境、植地条件、管理水平等确定最佳末次秋梢抽发时间。
2、施肥培育壮梢。采果前后，及时对结果树施肥，以恢复树势，促发健壮秋梢。
3、调控适时老熟。当荔枝末次秋梢出现不理想情况时，可通过相应的技术纠正
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