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茅镇源老酱酒推广是真的吗

栏目: 心理 / 发布于: / 人气:1.6W
茅镇源老酱酒推广是真的吗

是真的。

王先友,是土生土长的茅台镇人,有着多年酿酒经验的国家酿酒师,石荣霄的第六代嫡孙,茅台镇技术派酱香传承人。在镇上经营了一家将近百年的老酒厂。

一方水土造就一方美酒。茅台镇酱酒是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地灵气,吸日月精华,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、升华而成。

酒厂精选茅台镇本地优质红缨子糯高粱、优质软质小麦、美酒河水为原料,五斤粮食一斤酒。虽说外地的高粱也能酿,但酿出来的根本不是本地酱香酒的味道。

为了保证每滴酒的口感,酒厂严格遵循传统“12987”坤沙工艺进行酿酒,整个酿造过程包括端午制曲、重阳节下沙、二次投粮、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春夏秋冬整整一年时间。酿好的七轮次酒各有特色,再经过储存和勾调,这样的酒才能算是真正的纯粮酱香酒。 

正宗酱香酒都需要勾调,让酒体变得细腻醇厚,协调丰满。我用优质三四、五轮次酒相互勾调,然后加入大比例老酒调味,再窖藏,整个过程不添加任何外来物质。

茅镇源老酱酒推广是真的。我们说茅镇源老酱酒是真的,并没有意味着它就和名扬天下的茅台酒一样的质量。只是作为对酒这种产品的真实性鉴定。茅镇源老酱酒它是属于粮食型的酱酒,是归为真的酒的一类,而不是加入工业酒精的假酒、劣质酒的一类。所以我们在购买酒时一定要三思而后行。

Tags:茅镇源 老酱