干煎小黄花正宗做法

前言 巧手待客菜。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。 材料 主料：小黄花鱼500g 辅料：盐5g、面粉适量、花生油50ml 干煎黄花鱼

1 黄花鱼取出内脏，洗净，在鱼身上撒盐腌制10分钟。

2 在鱼身两面各切两刀。

3 放入干面粉中，使鱼身两面都粘上干面粉。

4 再放入煎锅中。

5 两面煎熟即可。

6 煎好的黄花鱼。 小贴士 1，煎之前一定要加盐提前腌制一下， 入味。 2，煎的时候用小火。