四季相思豆也就是相思豆,相思豆顾名思义就是代表相思的豆子。
是我们常见的红豆,从古至今它都是相思的代表之物,花语就是相思。
相思豆适合送给情人和爱人,表达相思的意思,但是没有处理过的海红豆种子是有剧毒的,不要自己随便采摘和佩戴。
四季相思豆是豆科植物相思子的干燥成熟种子。相思豆多为红色的椭圆形,部分接近于球形,种脐为白色椭圆形,凹陷,质地坚硬,不易破碎,破开后内步有淡黄色的胚根和2片半圆形的子叶,具青草的气味,味道比较苦涩。
品质好的相思豆红黑分明、色泽鲜艳,以干燥、个大、粒饱满、质地坚硬为佳。