剁辣椒拌豇豆腌制方法

用料

豇豆角 500克，白酒 80毫升，蒜 3瓣，辣椒 3个，盐 5勺

辣椒豇豆的腌制做法步骤

步骤 1

豇豆角和辣椒清洗干净，豇豆角、辣椒晾干水份。蒜瓣剥皮，备用。

步骤 2

大蒜，豇豆，辣椒全部切碎，放入盐，搅拌均匀。

步骤 3

放入无水无油的干净罐子里，放入白酒，密封1周即可食用。