瘦肉泥怎么做好吃滑嫩

1、猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝

2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的

3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用

4、肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整

5、将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量)，用保鲜盒分装好，入冰箱冷冻保存，我一般一次做4-5份的量，够吃3天左右

6、吃的时候取一份彻底加热，肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里