生抽泡生姜需要加水吗

生抽泡生姜不需要加水，生抽泡生姜的作法1、将新鲜生姜用水流将泥清洗，用水果刀将皮除掉，再用冷水将鲜姜清洗，控干。

2、大概置放一晚就可做了，控干的目地是要将凉水没有粘在姜上。

3、将刀与砧板清洗，并且用洗洁剂洗干净，用热水烫一下，控干水分。手也清理干净，无油渍。将生姜切成片。放进盐，翻拌。这时将无油的饭锅倒进生抽和糖，煮沸糖融解后变冷。置放生姜片变松。（大概一天或一晚)

4、将生姜片挤干水分，放进玻璃瓶里边。

5、将晾凉的生抽倒进玻璃瓶子中。玻璃瓶子也是要清理干净无油渍才可。放进冷藏室。半个月左右后可以吃，口味很好。自己做卫生安全。没有添加剂。若是存放的好得话，能够 放一年。