大马士革钢刀能砍硬物吗

尽量不砍硬物，那样会损毁刀刃。大马士革钢有着极佳的硬度，打制成刀具后经过打磨，锋刃保持度极好，而且这种钢材中的硬质物在刀刃上形成一种隐形锯齿原理，使切割性能出众。

但是由于过于高的硬度，使这种钢很脆，对硬质物体劈砍刀刃很容易损毁，所以使用大马士革钢的刀具都是切割为主，长刀也做成了容易切割的弯刀形。