猪平骨就是猪筒骨。
猪筒骨的话其实就是属于猪大腿的一部分较为粗壮的骨头,因为其中含有的营养价值含量极为的丰富,所有深受欢迎,在生活中猪筒骨的话多用于炖汤的做法较多一些,因为炖煮出来的汤汁的营养价值含量极为的丰富的。