黄盖玻汾适合泡酒吗

适不适合泡酒要根据泡的药材来决定，有些药材酒精度高了就把药性杀死了，适合三十多度，比如三鞭酒，有些肴菜能耐受高度酒，可以用玻汾来泡。

适合。黄盖玻汾酒的原材就是当地纯天然种植而成的小麦和高粱，无任何添加剂，经过手工研磨，一层一层过滤最后提取精髓，接下来加入酒曲入缸发酵酿制，数百年来一直没有改变。

汾酒在发酵时有专门的看管人员对温度和湿度进行检测，调制适宜的环境后耐心等待，正常情况下等待一周就能明显的闻到酒的香味了，浓郁清香的纯粮酒就基本完成了。

黄盖玻汾作为一款亲民低端酒还是算好酒，而且汾酒由于清的特点比较合适做泡酒的基酒，不管是泡枸杞、泡人参都是不错的，就算泡果酒也不会掩盖果香