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紫菜和海带的营养价值一样吗

栏目: 心理 / 发布于: / 人气:6.55K
紫菜和海带的营养价值一样吗

紫菜和海带的营养是不一样的。

紫菜和海带都是生长在海水中的植物,从营养价值来说紫菜的营养价值要高一些,各种微量元素含量也要多一些,所以紫菜的价格也高一些。

不一样。

1、紫菜(laver)俗称索菜,又名子菜、紫英,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。同时还富含磷、胡萝卜素等物质。

2、海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。