数字357中间加符号等于3的方法是，7-3+5=9，√9= 3。
解析：3 5 7三个数字中间只掭加加减乘除运算符号，即仅仅依靠一级运算与二级运算的方法无法得到3。只有延深思路，利用指数、对数的计算方法才能得到结果。故计算方法采用先用加减计算得到9，再对9开平方等于3。
两种算法如下：
3×〔7/5〕=3（符号“〔〕”为取整运算符号，〔7/5〕=1，3×〔7/5〕=3×1=3）
√（-3+7+5）=3（符号“√”为开平方运算符号，√（-3+7+5）=√9=√3²=3）
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