鱼肉夹馍汤料配方

【食材】

主料：

鱼肉200g

辅料：

白吉馍适量

青椒适量

香菜适量

【步骤】

1、准备白吉馍适量备用。

2、鱼肉一份备用。

3、准备青椒和香菜，洗净备用。

4、将青椒和香菜切碎末备用。

5、在皮肤上铺一层保鲜膜，这样剁鱼肉的时候容易清洗皮肤。

6、取鱼肉放在皮肤上。

7、将鱼肉块剁碎粒。

8、边剁鱼肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。

9、然后将青椒和香菜放在剁好的鱼肉上，混合一下备用。

10、取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。

11、放入剁好的鱼肉和菜，喜欢孜然或者辣椒的，可以放一些粉进去调味，即可食用。

【小贴士】

饼一定要现做现吃，凉了就失去应有的滋味了。