四知乾鸿猪脚饭好吃,他们的老板是隆江本地人,本来是在广从事服装贸易,后来才开了这家猪脚饭店,已经火了快二十年。他自己也自称没想到不务正业只为老乡能吃上一口正宗好味道的猪脚饭这开始的初衷竟然让广州人民爱上了他家出品而且还成为了口口相传广州猪脚饭界别的天花板之作!每天的营业时间虽然写着到七点半,但下午五点左右猪脚基本就已售罄。