黄鱼酥算是海鲜吗

因为小黄魚只生活在海里，是海魚，所以应该算是海鲜。小黄魚肉质细腻，营养丰富，深受广大老百姓喜欢，是餐桌上的一道美味。它可以清蒸吃，鲜甜肉嫩，也可以煎香后吃，是不错的下酒菜。现在食品加工厂把它做成小黄魚酥，也是深受顾客欢迎！

算

黄鱼酥肉质鲜嫩，本身就是一种高蛋白低脂肪的优质海鲜，营养价值很高，是老少咸宜的健康食品。

现代医学认为，小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A等人体所需的多种营养成分，尤其对身体较弱的人群有很好的补益功效。