牛蒡菇的做法

食材：牛蒡100g、干香菇100g

辅料：调和油适量、食盐适量、红萝卜适量、香菜适量

做法：

步骤1、准备原材料:牛蒡、红萝卜、花菇

步骤2、猪骨头洗净备用.

步骤3、牛蒡去皮用水浸泡一下。已防变黄

步骤4、把牛蒡切成段

步骤5、红萝卜去皮切块

步骤6、花菇用剪刀剪去蒂

步骤7、把牛蒡红萝卜分别放入锅里.

步骤8、把花菇也一起放进去.

步骤9、猪骨头焯水

步骤10、捞起备用

步骤11、把猪骨头倒进锅里.

步骤12、注满水

步骤13、加盖中火煲1小时便可.

: 将食材洗净，牛蒡跟大蒜切片，和超市买的半只土鸡，完成备料。

将食材放入铸铁锅中并加水。先用

2: 将食材放入铸铁锅中并加水。先用中火煮滚后，转为小火炖煮。

炖煮半小时后就完成啦！

3: 炖煮半小时后就完成啦！