主料:10寸戚风蛋糕1个裱花材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,樱桃番茄适量,哈密瓜适量,奇异果1个,黄桃罐头1罐,葡萄适量,粉红色素1滴(1量杯=250ML)
水果蛋糕的做法
1、用面包刀把蛋糕片成2片
2、把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3、淡奶油加糖打至硬性
4、蛋糕片抹上薄薄的奶油,撒上水果丁
5、盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平
6、剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀,装入裱花筒