食材
金钱肚、 京葱、辣椒、 姜、盐少许
做法:
1、京葱切条。
2、姜切丝,辣椒切丝。
3、熟的金钱肚切条。
4、油热后,爆姜丝。
5、放入金钱肚。翻炒。
6、加入咖喱,翻炒出香味。
7、加少量的水。加盐调味煮开。
8、盖上盖子焖一下。
9、加入京葱白,炒一下。
10、加入京葱叶翻炒
11、收汁、
12、出锅