牛肉绦虫多少度高温死去

绦虫，是一种巨大的肠道寄生虫，主要寄生于脊椎动物，幼虫主要寄生于无脊椎动物或以脊椎动物为中间宿主，它是不能被冻死的。要想杀死绦虫，就必须得高温杀死。绦虫在80℃经5分钟即可被杀死，所以在食用肉类时要保证其煮熟以后再食用，不要吃生肉。