腊猪腿炖什么好吃

腊猪腿炖白菜好吃，猪肉白菜一直是绝配，因为猪油大，比较香，用白菜炖，可以很好的中和猪肉的香味，白菜可以很好的吸收，这样白菜特别好吃，当然也可以放藕片芹菜等等

腊猪腿炖葛根粉条真好吃，先将猪腿剁成块状，最好提前用温水退一下咸味，再用一个大砂锅用大火烧开捞出浮沫，加入生姜、大蒜、桂皮、花椒、加入女儿红黄酒，再放几张香叶，盖上盖子炖一小时，再将浸泡过的葛根粉条和胡萝卜片加入锅内，再炖二十分钟，关火开盖再加几滴蚝油和鸡精，一锅色香味美的腊猪脚炖粉条就可上桌了。