圆白菜炒粉丝,主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉
2、将粉丝用温水泡透,切成段
3、葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅
5、放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下
6、放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。