花甲壳可以熬汤吗

花甲壳可以煮汤的，花甲煲汤是非常鲜美的一种饮食方式了，而且花甲肉对于身体的滋补保健也是很好的，那么如何熬制美味的花甲汤，可以搭配菌类或者是丝瓜等这些食材，可以有更加美味的口感有三菇花甲汤，丝瓜花甲汤，冬瓜花甲汤等等

花甲壳不可以熬汤

1、花甲清水清泡一下午，水中加盐，吐沙。需要过夜就放冰箱里。

2、清洗好的花甲，放入热水中焯水几分钟，花甲壳全开了就可以捞出

3、热锅热油，将切好的蒜末姜末倒入，出香气了就倒入处理好的花甲翻炒

4、大火翻炒一会，倒入水煮，煮大概十分钟。

5、将准备好的紫菜下锅，煮开。

6、碗里放入食盐、葱沫，放入花甲汤即可。