豆芽不新鲜了还能吃吗

豆芽不新鲜，还能吃吗，可以看豆芽的蔫巴成度，一般那豆芽烂掉就不可以吃，如果干有点蔫，放在水里泡一会就新鲜，那是件风吹吹，豆芽一般情况下不能见风，见了婚他就会蔫吧，捏么一点不要，烂了跟两把是两回事，如果豆芽烂了，发粘那个一定不能吃，这个问题共参考，谢谢您的观看，回答完毕

豆芽坏了吃肯定会中毒，尤其已经烂根的豆芽。倘若发现豆芽上面有黄绿色并且豆芽上有发粘的情况，一定不可以吃，因为这种现象就意味着出现了黄曲霉素，黄曲霉素是很强的致癌物质。

不过发现豆芽只是有一些变绿，并没有发黑或者烂掉的情况，是可吃的。