中国四大名柚是沙田柚、梁山柚、度尾文旦柚、坪山柚。沙田柚是四大名柚之首,也是中国产量和销量最大的柚子品种,广西容县和广东梅县是沙田柚两大产地,由于独特的环境、气候、土壤等生长条件,这两个地方出产的沙田柚质量最佳,口碑最好。