最后的晚餐丁达尔效应

当一束光线透过胶体，从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”，这种现象被称为丁达尔现象，也叫丁达尔效应。丁达尔现象是1869年由英国科学家约翰·丁达尔率先发现的。光通过云、雾、烟尘也会产生这种现象。

丁达尔现象在日常生活中随处可见，比如人们常说的“阳光洒向大地”，这里的“阳光”就是丁达尔现象当人们漫步在林间小道，抬头仰望天空，阳光透过树叶的孔隙倾泻而下，一束束打在人们身上，这也是丁达尔现象。

这种现象的形成是由于云、雾、烟尘都是胶体，而这些胶体的分散剂是空气，属于气溶胶还有液溶胶——以液体作为分散剂的分散体系，如蛋白溶液、淀粉溶液等还有固溶胶——以固体作为分散剂的分散体系，如有色玻璃等。

当然，这些现象在实验室通过简单的实验也可以看到。取一支较大口径洁净试管，加入约1/3 容积的水，用试管夹夹住试管，用激光笔从试管口平行照射，在试管上部空间和水中，均观察不到明显现象。加热试管使水沸腾，产生的水蒸气上逸，此时再照射试管，在试管上部空间观察到光亮的“通路”，水中无明显现象。移开酒精灯，随着水蒸气慢慢冷凝，发现光亮的“通路”慢慢变暗，直至消失。