区别为来源不同。青豆是指青大豆。是青绿色的大豆。来源于豆科大豆属一年生攀援草本植物。豌豆来源于豆科,豌豆属一年生攀援草本。
这两种豆子的区别有以下几种
第一种区别,青豆的荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛,食用籽豌豆的荚果肿胀,长椭圆形,种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
第二种区别,青豆可以在热量不足的高海拔,高纬度地区和年降水量在250毫米以下进行种植,而豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热,喜温,抗旱性差