辣椒煮驴血做法:
1、青椒、红椒洗干净切切好,葱洗干净切段,姜洗干净切丝
2、驴血切成四方形
3、锅预热入花生油,油温热后放入姜丝爆香
4、倒入双椒翻炒
5、倒入驴血翻炒
6、倒入适量温水水煮一分钟
7、装盘撒上葱花。