西江千户苗寨高山流水是什么酒

贵州黔。

贵州黔酒股份有限公司成立于2012年02月21日，注册地位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇岩滩村，法定代表人为张方利。经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（生产、销售：白酒、白酒（液态）进出口贸易种植业休闲农业红色文化产业的投资。）

苗寨的高山流水酒都是用糯米酿制的酒糟汁，甚甜，酒精度一般在八九度，类似于饮料。

苗寨的高山流水酒就是苗家丫女每人手持一个酒海(盛酒器名称)，从高往低依次排开，当客人准备好时，往酒海依次倒酒，酒从上而下流入客人口中，形成高山流水，或成酒瀑，场面非常壮观。