白菜是不能完全晒干的,全部晒干就没法吃了,只能晒半干,把外表明水晒干就行了,然后再腌制这样腌出来的白菜容易坏还好吃。
关于白菜怎么晒干才好吃的问题,晒干白菜,首先把白菜打扫的干干净净,去掉废叶,然后放在阴凉的屋子里,让他阴凉,吃的时候颜色特别绿,烧开十几分钟就烂糊。