唯一的办法是禁止方块更新，但这属于作弊。延缓小麦生长我只知道两种方法（可以配合使用），不知道有没有更多:
1.不在耕地为中心9x9的平面区域内放置水方块，而且目标耕地旁边紧挨着的方块(前后左右)也不要有耕地，这样可以最大限度抑制农作物的生长
2.将小麦种子所处的方块的亮度降低，可以开f3来看目标方块的亮度（但是注意不要太低，不然的话小麦就会被破坏掉（自动掉落））
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